Телефон

+7 (953) 666-99-65

Email

info@green-idea.ru

Вегетарианская диета при беременности

Вегетарианская диета во время беременности с легкостью может обеспечить организм матери и развивающегося ребенка всеми необходимыми питательными веществами», - утверждают многие врачи - диетологи. Чтобы обеспечить организм всеми необходимыми аминокислотами, женщине нужно просто разнообразить свое питание, употребляя в пищу богатые витаминами и минеральными веществами продукты: овощи, фрукты, семечки, орехи, крупы, чечевицу, сухофрукты, шпинат и др. Существует миф о том, что только мясо способно обеспечить организм ценными для него белками. На самом деле, все продукты, кроме сахара и алкоголя, содержат белок. Половина стакана в день фасоли содержит столько же белка, сколько в 200 граммах мяса. Постоянное чувство голода во время вегетарианской диеты говорит о том, что женщина употребляет недостаточно клетчатки, жиров и протеина. Волокна овощей и фруктов, которые не перевариваются организмом, буквально наполняют кишечник и стабилизируют уровень сахара в крови, предотвращая тем самым чувство голода.


Вегетарианская диета при беременности: плюсы

В данной диете присутствует много положительных аспектов, например, белки неживотного происхождения легче перевариваются человеческим организмом и снимают огромную нагрузку на почки. «Диета без мяса» способна обеспечить организм большей энергией, сумеет сохранить зубы здоровыми, - это самая распространенная проблема во время беременности. Кроме того, такая диета снижает риск следующих недугов:

• Ожирение. Лишние килограммы во время беременности;

• Гипертония;

• Сахарный диабет;

• Сердечные болезни и другое.

И, конечно, главным плюсом вегетарианской диеты во время беременности является то, что женщина не употребляет в пищу нездоровые продукты и ее диета более разнообразна и питательна.


Вегетарианская диета при беременности: минусы

Большое количество продуктов, при вегетарианской диете, не употребляется женщинами. А ведь многие из них, такие как, например, рыба, молоко, творог, кефир и др., способны в полной мере удовлетворить организм беременной женщины питательными веществами. Однако различные пищевые добавки в состоянии восполнить эту пустоту в рационе. Женщины, которые избегают продуктов животного происхождения, должны обязательно принимать различные поливитамины и минеральные добавки.


Вегетарианская диета при беременности: принцип питания

Беременные женщины, придерживающиеся вегетарианской диеты во время беременности, должны употреблять следующие продукты:

• Цельные злаки, хлеб, рис, макароны и др.;

• 4 -5 порций в день овощей;

• 5 порций фруктов;

• В качестве альтернативы молоку, можно использовать соевое молоко;

• 4 порции бобов или фасоли;

• Ежедневно употребление льняного масла, для восполнения Омега -3, орехи и многое другое.


Вегетарианская диета требует от женщины более тщательного отбора употребляемых продуктов. Придерживаясь данной диеты во время беременности, необходимо приложить больше усилий для обеспечения организма всеми витаминами и минералами. В настоящее время существует огромное количество вегетарианских рецептов, что может оказаться очень полезным для составления своего ежедневного меню.

Другие статьи