Телефон

+7 (953) 666-99-65

Email

info@green-idea.ru

Где купить настоящий шоколад ручной работы?

Где купить настоящий шоколад ручной работы?

Шоколад – не обычный десерт. Лакомство, приготовленное из сортовых какао-бобов, поможет защитить от простуды и ОРВИ, поднимет настроение, очистит сосуды и укрепит сердце. Если вы хотите побаловать близких и любимых настоящим шоколадом, купите продукцию под брендом «Сласти от Насти». Получите двойное наслаждение – от вкуса и необыкновенного аромата.



Содержание:

  1. Самое вкусное лекарство
  2. Как выбрать качественный шоколад
  3. Разновидности шоколада
  4. Как самостоятельно приготовить шоколад
  5. Элитные сорта какао-бобов
  6. Лакомства ручной работы
  7. Интернет-магазин шоколада Green Idea

Самое вкусное лекарство

Наилучший выбор – натуральный черный шоколад. Употребление этого продукта благотворно сказывается на состоянии организма. В какао-бобах есть тиамин, рибофлавин, витамины PP и Е, железо, кальций, фосфор, флавоноиды.  

Горькие сорта обладают сильнейшими антиоксидантными свойствами. К сожалению, при смешении с молоком шоколад теряет способность нейтрализовать свободные радикалы.  

Горький шоколад успокаивает кашель, действует в качестве анальгетика, понижает давление, защищает от инсультов и инфарктов. Флавоноиды способствуют очищению организма от шлаков и холестерина. Специально разработанный «Сласти от Насти» купить могут даже диабетики, кому сладости противопоказаны.

И горький, и молочный шоколад содержат «аминокислоту хорошего настроения» – триптофан. Даже маленький кусочек десерта вызывает выброс серотонина. Незаменим этот десерт при больших умственных и физических нагрузках. Обязательно покупайте горький шоколад детям школьного возраста в период экзаменов. Несколько кусочков лакомства повысят энергию и активность перед занятиями спортом.  


Как выбрать качественный шоколад

Натуральный шоколад СЛАСТИ ОТ НАСТИ с фундуком

Любые предложения купить шоколад дешево говорят не в пользу качества продукта. Какао-бобы элитных сортов – очень дорогое сырье.  

Особое внимание обратите на состав шоколада. В натуральном изделии он короткий и понятный – это какао тертое, какао-масло, лецитин и сахар. В составе не должно быть заменителей какао-масла, патоки, красителей, стабилизаторов. Особенно вредны гидрогенизированные масла (трансжиры), которые приводят к диабету, заболеваниям сердца и сосудов. Лучше купить натуральный шоколад в специализированном экомагазине, так как продукция масс-маркета зачастую производится из генномодифицированных какао-бобов.  

Температура плавления какао-масла примерно 32⁰С. Хороший продукт должен таять во рту, постепенно становясь вязким, а не растекаться лужицей. Если шоколад приходится разжевывать, значит, он содержит пальмовое масло или другой растительный жир.


Разновидности шоколада

Натуральный шоколад с фундуком "СЛАСТИ ОТ НАСТИ"

В белом шоколаде совсем нет тертого какао, его делают на основе какао-масла. В хорошем продукте содержится более 20% какао-масла. Остальные ингредиенты – сухое молоко, молочный жир и сахар. Это самый калорийный вариант. На вкус он приторносладкий. В веганских магазинах шоколада и сладостей воздушный десерт готовят с натуральными подсластителями.  

В молочном шоколаде примерно 30% какао. В продукте используется не свежее молоко, а сухой концентрат или молочный жир. Молочный шоколад покупают детям, ссылаясь на высокое содержание полезного белка. Обычно в него добавляют много сахара, что полностью нейтрализует его полезные качества.

Десертные сорта начинаются от 55%. В них больше какао-продуктов и меньше сахара. По ГОСТу в натуральном шоколаде должно быть 70-90% какао. Чем больше процент, тем насыщеннее оригинальный вкус и аромат какао-бобов.

Существуют плитки 100% шоколада. Покупать их лучше для изготовления домашних кондитерских изделий. Это чистое тертое какао, очень горькое на вкус.


Как самостоятельно приготовить шоколад

Лучшее лекарство от депрессии – большая плитка шоколада. Купить предпочтительно лакомство ручной работы, из органических ингредиентов. Сладость, приготовленная своими руками, полезна вдвойне. Существует множество рецептов создания ароматного десерта в домашних условиях. Самый полезный – шоколад на меду.  

300 г тертого какао и 100 г какао-масла измельчить и сложить в металлическую миску. Добавить 2 ст. л. меда. Растопить смесь на водяной бане, не допуская бурного кипения воды и перегрева шоколадной массы более 50⁰С.  

Разлить шоколадную массу по формочкам и поставить в холодильник на два часа. Плитка натурального домашнего шоколада отличается невероятным вкусом, ароматом и полезными свойствами. По желанию в горячую смесь можно добавить орехи, цукаты, изюм, сушеные фрукты и ягоды, специи.

Оригинальный способ поднять настроение - купить шоколад на развес и устроить сладкий фонтан. Или собрать друзей на вечеринку с шоколадным фондю. Море удовольствия гарантировано!


Элитные сорта какао-бобов

Насыщенный вкус и аромат шоколада в первую очередь зависят от качества какао-бобов. Существует три основных сорта какао: Криолло (Criollo), Форастеро (Forastero), Тринитарио (Trinitario).  

Криолло – сорт благородного ароматического какао. Производители элитного шоколада покупают в основном этот сорт. К сожалению, сорт не устойчив против заболеваний и выращивается в небольших объемах.  

Форастеро – урожайный сорт среднего качества с насыщенным терпким вкусом. Он занимает большую часть рынка какао-бобов.

Тринитарио – сорт, полученный путем скрещивания криолло и форастеро. Отличается ярким букетом аромата и вкуса.  

Какао-бобы выращивают в Африке, Индонезии, Южной и Центральной Америке. Но только в Колумбии и Эквадоре остались плантации какао-деревьев без ГМО. Именно они и используются при изготовлении натурального шоколада "СЛАСТИ ОТ НАСТИ"


Лакомства ручной работы

Представляем уникальный шоколад ручной работы от Анастасии Гостынской. Купить его можно не только для себя, но и в подарок. Сладости упакованы в крафтовую бумагу с оригинальным логотипом, выглядят элитно и презентабельно.  

Самые популярные магазины шоколада Москвы, специализирующиеся на кондитерских изделиях здорового питания, сотрудничают с брендом «Сласти от Насти».

Шоколад производится из колумбийских и эквадорских какао-бобов. В составе исключительно натуральные ингредиенты: какао тертое, какао-масло, настоящий мед с эко пасек, цельные орехи. Каждая плитка создана с любовью исключительно для вас. Вкусный, тающий во рту шоколад с нежным медовым ароматом по достоинству оценят гурманы, знающие толк в шоколаде.  

Шоколад на меду весьма полезен для человеческого организма:

  • Действует как антидепрессант;

  • Способствует снижению веса;

  • Снимает умственное перенапряжение;

  • Нормализует артериальное давление;

  • Снижает уровень холестерина;

  • Укрепляет иммунную систему.

Мед – идеальная альтернатива сахару. Он содержит витамины, микроэлементы, ферменты и биологически активные вещества. Натуральный мед, в зависимости от регионов сбора, придает шоколаду новые оттенки вкуса. Срок годности органического шоколада составляет 4 месяца.

Предлагаем 100% натуральный шоколад купить в интернет-магазине по доступной цене в розницу или небольшими партиями. Продукция поставляется напрямую от производителя. Шоколад ручной работы "от Насти" можно купить в Москве, Санкт-Петербурге, Перми, экомагазинах Германа Стерлигова. Но гораздо удобнее заказать это уникальное лакомство в в нашем интернет-магазине Green Idea.


Интернет-магазин шоколада Green Idea

Вам не нужно никуда ездить и терять время на поиски, ломая голову, где купить шоколад высокого качества. Заходите на сайт, выбирайте натуральное лакомство и делайте заказ. Помимо традиционных плиточных вариантов, есть возможность купить шоколад весовой для изготовления сладостей в домашних условиях. Его также используют для фонтанов, фондю, приготовления коктейлей, шоколадных фигурок, заливки тортов и конфет.

Органическое питание – залог здоровья на долгие годы. Интернет-магазин шоколада поможет сделать ваше меню не только полезным, но и изысканным. Наш шоколад особый. Купив один раз, вы полюбите его вкус навсегда. Он не вызывает аллергии, не сказывается на фигуре, не повышает сахар в крови. Качество продукции подтверждено сертификатом производителя.

Если выбираете подарочный шоколад для любимого человека, купите плитку «Сласти от Насти». Ведь это настоящая формула любви.

Мы доставим вашу покупку курьером в любую точку России. Курьер предварительно созвонится с вами, чтобы уточнить, в какое время привезти заказ. При желании вы можете самостоятельно забрать заказ на складе в г. Кострома.

Свяжитесь с нами по тел. +7(953) 666-99-65. С удовольствием расскажем о полезных свойствах шоколада и ответим на ваши вопросы.  

Подарите себе и близким минуты незабываемого удовольствия!  



Другие статьи